MENUCUISINE DE BYZANCE . TRAITEUR . EPICERIE FINE

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LES MEZZE

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KÖFTE

Boulettes de boeuf de Mamie Régine - À la pièce

2,50 €

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ARTICHAUTS

À la gloire de mon père - À la pièce

2 €

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BÖREK AUBERGINE-FETA-CANTAL OU BÖREK EPINARD-FETA

À la pièce

5,50 €

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AUBERGINE DE REGINA

Cebette, mélasse de grenade - Au Kilo

34 €

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CAVIAR D’AUBERGINE

Aubergine, yaourt - Au Kilo

34 €

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CAVIAR DE POIVRON

Pignons - olives noires - Au kilo

34 €

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TSATSIKI

Concombre, yaourt - Au kilo

34 €

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LES SANDWICHS

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SAUMON

Sandwich saumon fumé Tsatsiki, sumac, concombre - 13,5 € en formule

10 €

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RAPHIKO

Sandwich Köfte de boeuf Salade, pickles d’oignons rouges, grenade, herbes fraiches et sauce Pich Pich

10,50 €

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JEROMIKO

Sandwich poulet citronné Salade, concombre, pickles d’oignons rouges et sa sauce Tehina verte

10 €

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JULIKA

Sandwich veggie Caviar de poivrons, légumes rôtis, feta marinée, pignons et olives noires

10 €

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LES PLAISIRS SALÉS

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RIZ BIJOUX

Pignons, raisins - Au kilo

22 €

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BOULGOUR

Au kilo

22 €

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CAROTTES RÔTIES

Avec sa feta de vache - Au kilo

34 €

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SALADE DE CAROTTE

Fleur d’oranger-pistache - Au kilo

34 €

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STAMBOULIOTE

Petit épeautre, patate douce feta, grenade, herbes fraîches - Au kilo

37 €

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LA SALADE DU MOMENT

Pâtes langue d’oiseaux, feta potimaron rôtis, cebette persil, noisettes torréfiées - Au kilo

37 €

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LES DOUCEURS

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SIMONIKO

Chocolat blanc - Pistache – Abricot

2,90 €

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SIMONIKO CHOCO

Chocolat noir- Halva

2,90 €

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FONDANT CHOCO

Fleur de sel et nuage de sésame

4,50 €

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TARTELETTE DU MOMENT

4,50 €

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MALHABI

Crème de lait à la rose et à la fleur d’oranger

5 €

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MALHABI KADAIF

Crème de lait à la vanille, crème de datte et cheveux d’anges croustillants

5 €

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LE BYZANCE

Carrot Cake revisité, glaçage à la rose

5,50 €

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LE GÂTEAU DE RUTH

Gâteau au fromage blanc

5,50 €

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YAOURT GREC / GRANOLA MAISON

6 €

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LES BOISSONS

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CITRONNADE MAISON A LA ROSE

4,50 €

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CITRONNADE MAISON À LA MENTHE

4,50 €

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EAU MINERALE NATURELLE

100% Eco-responsable

2,80 €

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SODA

2,80 €

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BOISSONS ARTISANALES ET BIO UMA

Ginger beer

5 €

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THÉ VERT YUZU BASILIC

4,50 €

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